Pulykasütés

Hazaköltözésem előtt még egyszer nekiálltam pulykát sütni, Gergelyékkel fogjuk elfogyasztani, a körítésről ők gondoskodnak. A nem egész két évvel ezelőtti kísérletből tanulva idén hagyok neki bőven időt, már most három és fél órája sül fólia alatt, és még legalább másfél órát bent szándékozom hagyni. Van egy kis hőmérő is benne-hozzá, ami elvileg jelezni fogja, amikor a pulyka eléggé átsült. Meglátjuk.