Kávé

Biztosan más is észrevette már, hogy amikor egy csészében megkeverjük a kávét, majd a keverést abbahagyva elkezdjük a kanállal ütögetni a csésze fenekét, mélyről induló, egyre magasodó hangokat kapunk. Először a folyadék egyre lassuló áramlására fogtam a dolgot, de van egy-két bökkenő. Egyrészt a hang jóval azután is magasodik, hogy a kávé már látszólag teljesen megállt a csészében. Másrészt csak kávéval működik, vízzel, teával, tejjel nem. Tejeskávéval lényegesen gyengébb a hatás, mint feketén. Ki tud nekem magyarázatot adni?